Brieto-M10 PRO 万能 160mm 取寄品 片岡製作所 M1015-三徳包丁

Brieto-M10 PRO 万能 160mm 取寄品 片岡製作所 M1015-三徳包丁

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特徴
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
一体口金付きで衛生的。
ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。
デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

仕様
全長:282mm
重量:180g
材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木
原産国:日本

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YGKは全く新しい車輌やエンジンの設計・開発製作において「産学連携」「国内の優秀な試作会社へのアウトソーシング」により、開発予算・商品コストにおける圧倒的なアドバンテージ、さらに技術確革新を似って進歩させることにより、様々な問題に立ち向かい、社会に貢献出来るエンジンメーカーとしての基盤を築き、地域間やメーカーを越えた提案が出来る企業を目指しております