Tojiro F-144Y 筋引(イエロー)270mm-筋引包丁

Tojiro F-144Y 筋引(イエロー)270mm-筋引包丁

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【メーカー名】
●Tojiro

【特長】
●刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。
●サビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。
●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。
●食材別に使用でき衛生管理(HACCP対応)ができます。
●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、最適のハンドルです。
●熱湯殺菌(100℃・20分)にも対応できます。
●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。

【仕様】
●サイズ:全長400mm(刃渡り270mm)
●背厚:2.5mm
●重量:155g
●耐熱温度:115℃
●カラー:イエロー

【材質】
●刃身:モリブデンバナジウム鋼
●ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)
●刃付: 両刃(右利き・左利き兼用)

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Tojiro F-144Y 筋引(イエロー)270mm-筋引包丁

YGKは全く新しい車輌やエンジンの設計・開発製作において「産学連携」「国内の優秀な試作会社へのアウトソーシング」により、開発予算・商品コストにおける圧倒的なアドバンテージ、さらに技術確革新を似って進歩させることにより、様々な問題に立ち向かい、社会に貢献出来るエンジンメーカーとしての基盤を築き、地域間やメーカーを越えた提案が出来る企業を目指しております