片岡製作所 マスターコック 洋出刃 270mm MCDK270P-出刃包丁

片岡製作所 マスターコック 洋出刃 270mm MCDK270P-出刃包丁

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【メーカー名】
●片岡製作所

【特長】
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。

【仕様】
●全長:402mm
●重量:335g
●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂



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